白 | 【公式オンラインショップ】自然派ワイン直輸入クロスロード

（アルザスワイン）ヴァゼン2020-No.30499

商品NO. 30499
銘柄: WAZEN – ヴァゼン
VIN 2020

❖ワイナリー

La Grange De L’oncle Charles （ラ・グランジュ・デ・ロンクル・シャルル）
[生産者]
Jerome Francois & Yann Bury （ジェローム・フランソワ＆ヤン・バリー）

❖商品説明

栽培家ピレール・アイシュ氏からブドウを購入。WAZENは彼の持つアムルシュヴィール村にある区画の名前。2019年は発酵が残糖12g/L残った状態で発酵が止まったが、糖と酸のバランスがとれていたため、そのまま瓶詰、再発酵のリスクが高いため、2019年は王冠を使用。

❖商品詳細

国・地域: フランス・アルザス・オスタイム
品種: リースリング100％
タイプ: 白微泡・辛口
容量: 750ml
畑の場所: アムルシュヴィール村
土壌: 花崗岩
樹齢年: 10年
原産地呼称（AOC）: アルザス
農法: ビオディナミ
収穫量（hl/ha）: 80
酵母: 野生酵母
SO2添加: 無

❖熟成方法

手摘みにて収穫。収穫後、全房プヌマティックプレスにて8時間のプレス。その後ステンレスタンクにて6ヶ月熟成。プレス機内で12時間のスキンコンタクト。フィルターなし。生産本数：900本

[関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気,アルザスワイン

（ジュラワイン）シャルドネ-No.30336

商品NO. 30336
銘柄: Chardonnay – シャルドネ
VIN 2018

❖ワイナリー

Domaine Wicky （ドメーヌ・ヴィッキー）
[生産者]
Gill Wicky （ジル・ヴィッキー）

❖商品説明

2018年は5月から6月にかけて雨が多かったが、7月から収穫にかけては天候に恵まれ、霜の被害もなく収穫量、葡萄の質共に成功した素晴らしい年。

❖商品詳細

国・地域: フランス・ジュラ　サン・タニエール
品種: シャルドネ100％
タイプ: 白・辛口
容量: 750ml
畑の場所: ジュヴァンジェ村
土壌: 粘土石灰質
樹齢年: 43年
原産地呼称（AOC）: コート・デュ・ジュラ
農法: ビオディナミ
収穫量（hl/ha）: 30
酵母: 野生酵母
SO2添加: 無

❖熟成方法

ヴィッキーのスタンダードキュベ。ヴィッキーが所有する前からビオで管理された畑。2500ℓプヌマティックプレスで3.5時間。プレス後、一晩果汁を放置。ステンレスタンクに移し発酵。12ヶ月間の熟成。澱引きはアルコール発酵終了後に一度行うのみ。マセラシオン無し。ノンフィルター。

[関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気

（ロワールワイン）プルミエ・ランデ・ヴー・ロング・ヴァージョン2014-No.30008

商品NO. 30008
銘柄: Permier Rendez Vouz Longue Version – プルミエ・ランデ・ヴー・ロング・ヴァージョン
VIN 2014

❖ワイナリー

Lise Et Bertrand Jousset （リズ・エ・ベルトラン・ジュセ）
[生産者]
Lise Et Bertrand Jousset （リズ・エ・ベルトラン・ジュセ）

❖商品説明

400L、500Lと600Lの大樽・ドゥミ・ミュイ（中樽）でアルコール発酵を9ヶ月間かけて終える。

❖商品詳細

国・地域: フランス・ロワール・モンルイシュールロワール
品種: シュナンブラン100％
タイプ: 白・辛口
容量: 750ml
畑の場所: モンルイシュールロワール村
土壌: 粘土石灰質
樹齢年: 平均60年
原産地呼称（AOC）: モンルイ・シュール・ロワール
農法: ビオディナミ
収穫量（hl/ha）: 25
酵母: 野生酵母
SO2添加: 基本的に無

❖熟成方法

平均7年の古樽を使用。春、アルコール発酵を終えたら、ステンレス製タンクにてブレンド。そのままタンクでマロラクティク発酵を行い、12ヶ月間のステンレス製タンク熟成。

[関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気,ロワールワイン

（ボルドーワイン）シャトー・クーレージュ・カップ・ド・フェル・ブラン-No.30120

商品NO. 30120
銘柄: Ch. Courreges Cap de Fer Bordeaux Blanc – シャトー・クーレージュ・カップ・ド・フェル・ブラン
VIN 2020

❖ワイナリー

Vignobles Landeau （ヴィニョーブル・ランドー）
[生産者]
Xavier Landeau （グザヴィエ・ランドー）

❖商品説明

2020年は気候も良く、開花も熟成も順調に行った年。フルーティーでありながらしっかりとした、リッチなヴィンテージです。手摘み収穫。

❖商品詳細

国・地域: フランス・ボルドー・コートドブライ
品種: セミヨン100％
タイプ: 白・辛口
容量: 750ml
畑の場所: サン・ヴァンサン・ドゥ・ポール
土壌: 粘土石灰質
樹齢年: 10年
原産地呼称（AOC）: ボルドー
農法: リュットリゾネ
収穫量（hl/ha）: 35
酵母: –
SO2添加: 有り

❖熟成方法

24時間の定温醸し。除去し、プレス。12時間の澱引き。アンフォラとフランス産オーク樽（33％新樽＋50％1年樽）にて6ヶ月間のシュールリー熟成。アルコール発酵後に1回のスティラージュ。ミネラル感豊富でとてもフレッシュなワイン。アンフォラと樽で熟成した結果、滑らかさと上品さに満ちたワイン。年間生産量：5000本

[関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気,ボルドーワイン

（ボルドーワイン）シャトー・ミランボー・パパン-No.30201

商品NO. 30201
銘柄: Ch. Mirambeau Papin – シャトー・ミランボー・パパン
VIN 2016

❖ワイナリー

Vignobles Landeau （ヴィニョーブル・ランドー）
[生産者]
Xavier Landeau （グザヴィエ・ランドー）

❖商品説明

まろやかなアタックに続き密度が十分あるボディ。タンニンが細かく、ぶどうの成分と樽からくる印象が溶け込んで調和しています。

❖商品詳細

国・地域: フランス・ボルドー・コートドブライ
品種: メルロー60％、カベルネソーヴィニヨン40％
タイプ: 赤・フルボディ
容量: 750ml
畑の場所: –
土壌: 白亜紀の石灰質
樹齢年: 平均20年
原産地呼称（AOC）: ボルドー
農法: リュットリゾネ
収穫量（hl/ha）: 45
酵母: 添加
SO2添加: 有り

❖熟成方法

5週間のマセラシオンの後、20ヶ月熟成。そのうち12ヶ月はアリエ及びヴォージュ産の木樽で熟成。新樽は10～15％、他は1～3年樽。

[関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気,ボルドーワイン

（ジュラワイン）ジュラシック-No.30337

商品NO. 30337
銘柄: Jurassique – ジュラシック
VIN 2018

❖ワイナリー

Domaine Wicky （ドメーヌ・ヴィッキー）
[生産者]
Gill Wicky （ジル・ヴィッキー）

❖商品説明

果皮の旨味がきれいに抽出されている。タンニン、苦味と旨味のバランスが良く、強すぎないオレンジワイン。量に満足のゆく年にしか生産されないキュベ。2015年以降、3年ぶりのリリースとなる。

❖商品詳細

国・地域: フランス・ジュラ・サンタニエール
品種: シャルドネ100％
タイプ: 白・辛口
容量: 750ml
畑の場所: ジュヴァンジェ村
土壌: 粘土石灰質
樹齢年: 50年
原産地呼称（AOC）: コート・デュ・ジュラ
農法: ビオディナミ
収穫量（hl/ha）: 35
酵母: 野生酵母
SO2添加: 無

❖熟成方法

2500ℓプヌマティックプレスで3.5時間。全房11日間のセミマセラション・カルボニック。11日間のマセラッションの間、毎日果汁をタンクから抜き樽に移す。その後8ヶ月の発酵、熟成。ノンフィルター。

[関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気

（ロワールワイン）ヴィラン・プティ・シュナン-No.30124

商品NO. 30124
銘柄: Vilain p’tit chenin – ヴィラン・プティ・シュナン
VIN 2018

❖ワイナリー

Lise Et Bertrand Jousset （リズ・エ・ベルトラン・ジュセ）
[生産者]
Lise Et Bertrand Jousset （リズ・エ・ベルトラン・ジュセ）

❖商品説明

ネゴスのシュナンブラン。50％はツアール地方から。シストと石灰質土壌。有機栽培になって2年目。50％は粘土質に火打ち石。ビオディナミ栽培。ベルトランが直々に収穫行き、手摘み収穫。ヴィラン・プティ・シュナンとは、悪戯っ子のシュナン達という意味。醸造中揮発酸が上がってしまい、色々と手こずったシュナンなのでこの名に。

❖商品詳細

国・地域: フランス・ロワール・モンルイシュールロワール
品種: シュナンブラン100％
タイプ: 白・辛口
容量: 750ml
畑の場所: –
土壌: シスト、石灰質、粘土質、火打石
樹齢年: 約20～60年
原産地呼称（AOC）: –
農法: ビオディナミ
収穫量（hl/ha）: –
酵母: 野生酵母
SO2添加: 有

❖熟成方法

両シュナン別々で醸造。全房をダイレクトプレス。タンクで10ヶ月間アルコール発酵、熟成。ボトリングの2ヶ月前にアッサンブラージュ。残糖3ｇ/L。濾過し、SO2を2g/hl添加。

[関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気,ロワールワイン

（ロワールワイン）エグジレ・ブラン2017-No.30007

商品NO. 30007
銘柄: Exilé Blanc – エグジレ・ブラン
VIN 2017

❖ワイナリー

Lise Et Bertrand Jousset （リズ・エ・ベルトラン・ジュセ）
[生産者]
Lise Et Bertrand Jousset （リズ・エ・ベルトラン・ジュセ）

❖商品説明

2019年も霜と水分ストレスの影響により、収量は望めないが、品質にはかなりの期待がもてるとの事。ネゴスワインのキュベも以前にくらべ増えており、南フランスなどの別産地から葡萄を購入しペティアンやオレンジワインなど様々なチャレンジを行っている。

❖商品詳細

国・地域: フランス・ロワール・モンルイシュールロワール
品種: シュナンブラン50％・シャルドネ50％
タイプ: 白・辛口
容量: 750ml
畑の場所: トゥーレーヌ
土壌: 粘土石灰質
樹齢年: シャルドネ50年、シュナブラン40年
原産地呼称（AOC）: VDF
農法: ビオディナミ
収穫量（hl/ha）: 50
酵母: 野生酵母
SO2添加: 無

[関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気,ロワールワイン

（ロワールワイン）ビュビュル-No.30242

商品NO. 30242
銘柄: Bubulle – ビュビュル
VIN 2018

❖ワイナリー

Lise Et Bertrand Jousset （リズ・エ・ベルトラン・ジュセ）
[生産者]
Lise Et Bertrand Jousset （リズ・エ・ベルトラン・ジュセ）

❖商品説明

手摘み収穫後、全房をダイレクトプレス。アルコール発酵は冬の寒さで自然に止まり、そのままタンクで澱を1ヶ月間沈殿させる。残糖12-13ｇ/Lでボトリング。フィルター無し。ボトル内で残りのアルコール発酵を終えるペットナット。ビュビュルは小さな泡という意味。

❖商品詳細

国・地域: フランス・ロワール・モンルイシュールロワール
品種: シュナンブラン100％
タイプ: 白泡・辛口
容量: 750ml
畑の場所: –
土壌: 粘土質、火打石多含
樹齢年: 約50年
原産地呼称（AOC）: モンルイ・シュール・ロワール
農法: ビオディナミ
収穫量（hl/ha）: –
酵母: 野生酵母
SO2添加: 有

❖熟成方法

12ヶ月間ボトル内熟成。デゴルジュマンしてリリース。SO2は葡萄のプレス後に1ｇ/hlとボトリング前に0.5g/hl添加。

[関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気,ロワールワイン

（ロワールワイン）ラペティアン2015-No.30121

商品NO. 30121
銘柄: L’Apétillant – ラペティアン
VIN 2015

❖ワイナリー

Lise Et Bertrand Jousset （リズ・エ・ベルトラン・ジュセ）
[生産者]
Lise Et Bertrand Jousset （リズ・エ・ベルトラン・ジュセ）

❖商品説明

東向き、西向きと熟度の違う葡萄を同時収穫。ベルトランのペティアンのスタイルとして、基本的にデゴルジュマンはおこなわない。オリ引き後一晩置き、瓶内で3気圧になるよう残糖12～15g/Lのタイミングで瓶詰。ベルトランは還元臭がとても嫌いなため、状況によっては2,3度オリ引きを行う。

❖商品詳細

国・地域: フランス・ロワール・モンルイシュールロワール
品種: シュナンブラン100％
タイプ: 白泡・辛口
容量: 750ml
畑の場所: モンルイシュールロワール村
土壌: 粘土石灰質
樹齢年: 平均20～30年
原産地呼称（AOC）: モンルイ・シュール・ロワール
農法: ビオディナミ
収穫量（hl/ha）: 20
酵母: 野生酵母
SO2添加: 基本的に無

[関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気,ロワールワイン

❖ワイナリー

❖商品説明

❖商品詳細

❖熟成方法

❖ワイナリー

❖商品説明

❖商品詳細

❖熟成方法

❖ワイナリー

❖商品説明

❖商品詳細

❖熟成方法

❖ワイナリー

❖商品説明

❖商品詳細

❖熟成方法

❖ワイナリー

❖商品説明

❖商品詳細

❖熟成方法

❖ワイナリー

❖商品説明

❖商品詳細

❖熟成方法

❖ワイナリー

❖商品説明

❖商品詳細

❖熟成方法

❖ワイナリー

❖商品説明

❖商品詳細

❖ワイナリー

❖商品説明

❖商品詳細

❖熟成方法

❖ワイナリー

❖商品説明

❖商品詳細

crossroadwine