商品NO. 30324
銘柄: GRAND CRU GOLDERT Vendanges Tardives – グランクリュ・グルデール・ヴァンダンジュ・タルディヴ
VIN 2015

❖ワイナリー

Domaine Gross （ドメーヌ・グロス）
[生産者]
Vincent Gross （ヴァンサン・グロス）

❖商品説明

“8ヶ月間ステンレス熟成。グランクリュ・ゴルデールはゲヴェルツやミュスカなどのアロマティック系品種の生産において、アルザス内でもトップと評される特級畑。2015年は通常のヴィンテージよりも貴腐菌が多くついたため、糖度が高く、コンプレックなアロマをもつ素晴らしい遅積みワインとなった。マンステールチーズやフォワグラなどクラシックなマリアージュがお勧め。
ゴルデールはアルザス語で「金色」の意味。”

❖商品詳細

国・地域: フランス・アルザス・ゲベルシュヴィール
品種: ゲヴェルツトラミネール100％
タイプ: 甘口
容量: 500ｍｌ
畑の場所: ゲベルシュヴィール村
土壌: 泥灰土石灰質
樹齢年: 40年
原産地呼称（AOC）: アルザス
農法: ビオディナミ
収穫量（hl/ha）: 20
酵母: 野生酵母
SO2添加: 有

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