商品NO. 30036 銘柄: Eau Forte – オー・フォルテ VIN 2017
Jean Claude Lapalu （ジャン・クロード・ラパリュ） [生産者] Jean Claude Lapalu （ジャン・クロード・ラパリュ）
国・地域: フランス・ボジョレー・ブルイィ 品種: ガメイ100％ タイプ: 赤・ミディアム 容量: 750ml 畑の場所: ブルイィ 土壌: 砂質・花崗岩質 樹齢年: 45年 原産地呼称（AOC）: ＶＤＦ 農法: ビオディナミ 収穫量（hl/ha）: – 酵母: 野生酵母 SO2添加: 有り [関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気,ボジョレー
商品NO. 30030 銘柄: Cotes De Brouilly – コート・デ・ブルイィ VIN 2017
Jean Claude Lapalu （ジャン・クロード・ラパリュ） [生産者] Jean Claude Lapalu （ジャン・クロード・ラパリュ）
国・地域: フランス・ボジョレー・ブルイィ 品種: ガメイ100％ タイプ: 赤・ミディアム 容量: 750ml 畑の場所: ブルイィ 土壌: – 樹齢年: – 原産地呼称（AOC）: コート・デ・ブルイィ 農法: ビオディナミ 収穫量（hl/ha）: – 酵母: 野生酵母 SO2添加: 有り [関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気,ボジョレー
商品NO. 30344 銘柄: Beaujolais Villages Vieilles Vignes – ボジョレー・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ VIN 2018
Jean Claude Lapalu （ジャン・クロード・ラパリュ） [生産者] Jean Claude Lapalu （ジャン・クロード・ラパリュ）
国・地域: フランス・ボジョレー・ブルイィ 品種: ガメイ100％ タイプ: 赤・ミディアム 容量: 750ml 畑の場所: ブルイィ 土壌: – 樹齢年: 40～85年 原産地呼称（AOC）: ボジョレー・ヴィラージュ 農法: ビオディナミ 収穫量（hl/ha）: – 酵母: 野生酵母 SO2添加: 有り [関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気,ボジョレー
商品NO. 30335 銘柄: Cotes du Jura – コート・デュ・ジュラ VIN 2018
Domaine Wicky （ドメーヌ・ヴィッキー） [生産者] Gill Wicky （ジル・ヴィッキー）
両品種を同時収穫。85％徐梗、その上に15％の全房を乗せる。ルモンタージュにより軽く抽出した後、比重が1.000になるまでマセラッション。年間生産本数800本の特別キュヴェ。
国・地域: フランス・ジュラ・サンタニエール 品種: トゥルソー75％・プルサール25％ タイプ: 赤 容量: 750ml 畑の場所: ベルフォール村 土壌: 赤色泥灰土石灰質土壌 樹齢年: 50年 原産地呼称（AOC）: コート・デュ・ジュラ 農法: ビオディナミ 収穫量（hl/ha）: 40 酵母: 野生酵母 SO2添加: 無 [関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気
商品NO. 30241 銘柄: Y’a rien qui presse – ヤ・リアン・キ・プレス VIN 2018
Lise Et Bertrand Jousset （リズ・エ・ベルトラン・ジュセ） [生産者] Lise Et Bertrand Jousset （リズ・エ・ベルトラン・ジュセ）
ヤ・リアン・キ・プレスは急がなくてもいいよ！という意味。また、何もプレスされていないね！というもう一つの意味ともかけている。ディーヴ・ブテーユの開催者、シルヴィー・オジュローやセバスチャン・ボビネとプレス機を使用せず圧搾作業が可能かと一緒に考えていたキュヴェらしく、この名が生まれたらしい。
国・地域: フランス・ロワール・モンルイシュールロワール 品種: ガメイ50％・グロロー50％ タイプ: 赤 容量: 750ml 畑の場所: – 土壌: 粘土質、火打石 樹齢年: 約40～100年 原産地呼称（AOC）: – 農法: ビオディナミ 収穫量（hl/ha）: – 酵母: 野生酵母 SO2添加: 有
手摘み収穫。全房で両方の品種を交互にタンクに詰めるミルフィーユ。フリーランジュースはすべて取り除く100％マセラション・カルボニック（酵母ではなく酵素による細胞内発酵）25日間のカルボニック。プレスして600Lの古樽に入れ、10ヶ月間熟成。フィルター無し。ボトリング前にSO2を1ｇ/hl添加。 [関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気,ロワールワイン
商品NO. 30056 銘柄: RODERN – ローデン VIN 2019
La Grange De L’oncle Charles （ラ・グランジュ・デ・ロンクル・シャルル） [生産者] Jerome Francois & Yann Bury （ジェローム・フランソワ＆ヤン・バリー）
グランクリュGloeckelbergで収穫された葡萄を使用。しかしAOPの関係でピノ・ノワールを使用した場合グランクリュとエチケットに表記できず、ラグランジュのコミュナル（村名）ワインとなった。2018年から新たにピノグリの区画を取得し、ピノ・ノワールと同時日に収穫。
国・地域: フランス・アルザス・オスタイム 品種: ピノノワール50％・ピノグリ50％ タイプ: 赤・ミディアム 容量: 750ml 畑の場所: ローデン村 土壌: – 樹齢年: 60年 原産地呼称（AOC）: アルザス 農法: ビオディナミ 収穫量（hl/ha）: 25 酵母: 野生酵母 SO2添加: 無
100％手除梗、その後20日間の醸し。80％全房発酵。全房プヌマティックプレスにて3時間のプレス。圧搾後、228Ｌ古樽10ヶ月熟成。 フィルターなし。生産本数：1500本 [関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気,アルザスワイン
Domaine Raymond Dupont Fa …
商品NO. 30035 銘柄: Brouilly Vieilles Vignes – ブルイィ・ヴィエイユ・ヴィーニュ VIN 2017
Jean Claude Lapalu （ジャン・クロード・ラパリュ） [生産者] Jean Claude Lapalu （ジャン・クロード・ラパリュ）
国・地域: フランス・ボジョレー・ブルイィ 品種: ガメイ100％ タイプ: 赤・ミディアム 容量: 750ml 畑の場所: ブルイィ 土壌: 花崗岩質 樹齢年: 50年以上 原産地呼称（AOC）: ブルイィ 農法: ビオディナミ 収穫量（hl/ha）: – 酵母: 野生酵母 SO2添加: 有り [関連キーワード] 自然派ワイン,ヴァンナチュール,ワイン,ナチュラルワイン,自然派ワイン専門店,直輸入,フランス,ワイン,販売,ギフト,おすすめ,人気,ボジョレー
